Kjemi

Menneskelige hormoner

Menneskelige hormoner


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jod og jodmangel

Jod (utdatert notasjon: jod) har funksjonen som et sporstoff hos de fleste virveldyr. Det er en del av skjoldbruskkjertelhormonet tyroksin (T.4) og trijodtyronin (T.3). 10-20 mg, 70-80 % av det i skjoldbruskkjertelen, hovedsakelig bundet til proteinet tyroglobulin. En jodmangel fører til en utilstrekkelig syntese av skjoldbruskhormoner (hypotyreose, hypotyreose). Organismen prøver å motvirke denne hormonmangelen med økt syntesekapasitet i skjoldbruskkjertelen og med økt vevsvekst (skjoldbruskkjertelforstørrelse, strumadannelse, jodmangelstruma). Hvis høyere mengder jod tas inn igjen på et tidspunkt, kan dette føre til en påfølgende hypertyreose (jod-indusert hypertyreose). Resultatet er en patologisk økt metabolisme i hele organismen (hypermetabolisme).

Den fra DGE1) Anbefalt daglig inntak for ungdom og voksne er 200 μg jod. Tilstrekkelig jodinntak er vanligvis gitt som en del av et balansert kosthold. Joden tas opp som jodid i tynntarmen og tas opp av blant annet skjoldbruskkjertelen. Jodinnholdet i mange matvarer svinger imidlertid betydelig og kan ofte ikke dekke behovene til ungdom og voksne dersom kostholdet er ensidig.

Tab. 1
Eksempler på jodinnholdet i mat
matµg jod per 100 g
Hyse245
sei200
Torsk (torsk)120
Tunfisk; Kveite; sild50
Kyllingegg (helt egg)10
melkesjokolade6
Helmelk (3,5 % fett)3
Karpe; Ørret2-3
eple2

Det ekstra jodinntaket er spesielt viktig for vordende og ammende mødre, barn og ungdom og alle voksne opp til minst 35 år. For å sikre en sikker jodforsyning anbefales ofte bruk av jodisert bordsalt og regelmessig inntak av sjømat. Jodert bordsalt inneholder 15-25 per kilo mg Jod. For å forhindre høyt forbruk av (jodert) bordsalt, som er en helsefare, anbefales risikogrupper vanligvis å ha et ukentlig sjøfiskmåltid.

Litteratur

Elmadfa, I .; Leitzmann, C. (2004):Menneskelig ernæring. 4. utgave Ulmer, ISBN: 978-3-8252-8036-9
(1991):Den lille "Souci, spesialist, urt": matbord for praksis. 2. utgave Vitenskapelig forlag, ISBN: 3-8047-1142-1


Video: 10 Tanda-tanda Seorang Manusia Mengalami Penurunan Kadar Hormon yang Ada di Dalam Tubuh (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Janyd

    For en nødvendig setning ... flott, utmerket idé

  2. Mensah

    Beklager at jeg ikke kan ta del i diskusjonen akkurat nå - jeg er veldig opptatt. Jeg blir løslatt - jeg vil definitivt si min mening om denne saken.

  3. Galeron

    Fear the author's wrath, haters!

  4. Akin

    Godt gjort, dette er den rett og slett vakre ideen

  5. Trenton

    Excuse, that I interfere, there is an offer to go on other way.



Skrive en melding